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“有机大米”——一个老人的稻田情怀

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发表于 2016-5-30 15:22:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
   还在吃有毒大米、催熟水果、农药菜吗?

  还在为无处不在的食品安全问题而头疼吗?


  在经历过毒大米、毒粉丝、毒豆芽、地沟油、三聚奶粉、人造蜂蜜、染色花椒、石膏制豆腐、血旺掺甲醛,染色馒头、瘦肉精猪肉……谁都不知道,这个名单会不会变得更长?谁都不知道,我们还将经历怎样的食品安全问题?

  网上曾流传着这样一个段子:早餐喝着三氯氰胺的牛奶,吃着地沟油炸的油条或者硫磺做得馒头,再来个苏丹红的咸鸭蛋,中午吃点含农药的青菜和含着瘦肉精的猪肉,晚上钻进黑心棉做得棉被,仍然可以睡得很香,梦里还能梦到毫无保障的孩子们的校车开过来……

  民以食为天,食以安为先。段子的背后更多的折射了老百姓的无奈。

  家庭幸福,源于一个安全的餐桌。然而中国的农民们却还是一味的使用化肥农药生产农作物,甚至有不少利欲熏心的商人,在食品生产加工过程中不择手段。眼看着老百姓日渐下滑的“健康指数”,和为孩子健康成长忧心忡忡的家长们,有这样一个高龄老人站了出来……

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  今年已经73岁高龄的钱长本,大家都亲切的称他钱老。2016年,是他种植有机食品的第九年。那么,是什么促使已经儿孙满堂,可以安享晚年的他东奔西走,不辞辛苦的稻田劳作呢?这源于一场严重的虫灾:

  2005年,安徽各地发生了历史罕见的严重虫灾,卷心菜、小白菜、小青菜、花菜等十字花科蔬菜菜粉蝶卵量高,平均百株卵量可达万粒以上,其幼虫菜青虫也呈爆发态势,百株幼虫达2000-6000头。青虫泛滥直接导致菜农加重使用农药。短短时间内,喷射了18次农药!一些菜农为达到高效灭虫、降低防治成本的目的,选用剧毒农药。此举让生活在农村的钱老痛心不已,这么多携带着剧毒农药的大米蔬菜就这样流入了千家万户,老百姓的健康谁来买单?从那以后,钱老暗下决心,为了让大家吃上不用化肥不打农药的有机食品,开始了漫长的有机之路。

  2007年,钱老开始创业。三年有机认证路,走地无比艰辛。为了学习,钱老前前后后无数次奔波在路上,参加县里举办的各种培训班、培训活动,拜访县级、省级、市级各类与农业有关的科研院所,并与安徽农业大学的教授建立起密切联系。去各地搜集有机种植的资料,只要是对种植有帮助的,都会亲自上门学习,把知识弄明白,技术领进门。

  功夫不负有心人。几年的摸索,钱老的“水稻病虫害绿色防控技术示范区”成立了,2000亩核心产区,10000亩辐射区。钱老引进的太阳能杀虫灯诱杀技术、性诱剂诱杀二化螟技术、深灌水灭技术、防虫网覆盖育秧技术、总体防治技术、专业化统防治技术种植有机水稻,科技含量高,操作程序严,属于现代农业的前沿领域,同时为有机稻的生长研发了有机肥,并计划实施了“双万工程”——万亩有机稻种植基地,万吨有机肥生产基地。在2011年,实现了园区GDP1.23亿元,带动周边6个行政村的3千多农户走上了致富路。

  辉煌的背后,也有着沉重的代价。创业的前几年,年年都是几百万的亏损。乡亲们开始质疑,家人劝他放弃,但是钱老,这个了不起的老人,攥紧了拳头,哪怕掏空腰包,也要把这件事情坚持下来,事实证明,他做到了。

  钱老的一生,都与土地不可分离。从上世界六十年代起,他就先后担任过大队农技员、村党支部书记等职。1991年担任枞阳县横埠镇小河水产养殖场场长,1998年,创办了枞阳县新少圩农业科技示范园,继而又创办了小河水产研究所、农民专业合作社。成为了真正的全国农村科普带头人,带领村民走上致富路。

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  去采访钱老的那一天,春光明媚,稻田里的空气清新的让人舍不得离开。满目的绿色,让眼睛都清澈了,一阵暖风拂过,吹皱了静静流淌的河水,一切都是安静而美好,一如多少年前遗忘在记忆里的故土。中午的农家菜,让我们一行人都舍不得放下筷子,四菜一汤,真正的原生态佳肴,幸福感与满足并存。下午,在钱老的带领下,我们走近了他的办公室。如同朴实的钱老,办公室的布置简单却不失庄重。映入眼帘的是整整一张墙的书架和钱老的墨宝,各类关于农作物病虫害防治、农作物栽培技术问答的书籍因时常翻阅而卷皱。书架上面的奖状、证书多到只能重叠着摆放——“全国科普惠农兴村带头人”、“安庆市农业产业化市级龙头企业”、“特色农产品基地建设三等奖”……奖状上薄薄的青灰就像钱老花白的头发,沉默而低调。这个朴实的老人,还默默的在捐资助学,奉献爱心。在他的家中,没有一件奢华的物品,但每一件东西都散发着无价的光芒。  

  钱老的声音很洪亮,笑容很爽朗。他滔滔不绝得向我们讲述有机水稻的种植路:“有机水稻科技含量非常高,不是所有人种都可以种植的。2008年,安庆市环保局来农村宣传有机食品种植,全市只有我一个人,自告奋勇做有机,那年,我已经66岁了。不过幸运的是,乡亲们都支持我,我们淘汰了老的种植方式,创新发展,转型升级,走科学化发展路线。”如今新少圩农业科技示范园有机稻种植面积达100多亩,共有白米、黑米、紫米、红米4种颜色8个品种,一年产值10万斤,一步步走上老百姓的餐桌。

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  随后,我们又参观了钱老的有机稻生产基地,农业科技示范园。在一望无际的稻田里,73岁古稀老年的背影是那样的高大挺拔,那与稻田融为一体的画面为人们勾勒出那些年的峥嵘岁月。他向我们宣读着农夫的宣言:“还原天空蓝色,营造大地绿色;保持农民本色,彰显有机特色。”质朴的宣言里,传递着健康、安全、无公害的有机生活方式。选择有机的健康生活,回归自然的生态,避免化学农药的伤害,农夫们希望每一个人都能健康到老,孩子们都能快乐成长。

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  每一粒有机大米,都有着非同寻常的意义,它们有生命,它们有故事。在一粒种子到一捧大米的过程中,倾注了太多的辛苦与汗水。每一口的感受,都仿佛置身在散发着青草香的稻田地。即使岁月流转,时光变迁,那份熟悉的感觉,依然亲切的留存在我们心中。

  在情怀与理想渐逝的年代,他的内心深处坚守着一份执着;在梦想与激情不再的时光,他的内心深处独守着一份固执。临走时,钱老自豪的说起自己的誓言:“生命不息,有机不止。”满腔的热情和工作精神感染了我们,因为有他的努力,我们才能向健康生活更进一步。钱老的“蜻荷有机大米”,没有华丽的外表,却有着真实的内在。此次与“聚农e购”的合作,是钱老走上的第一个线上平台,在拒绝了无数个电话邀请,甚至登门拜访的合作商后,我们很荣幸被钱老信任,我们会努力搭建消费者与有机食品之间的桥梁,走进更多的家庭餐桌,让我们追求的生活成为现实。

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  稻田里,钱老依然忙碌着,他希望有更多的有识之士加入进来,把有机事业做到更大更强,力争让老百姓都能吃上健康的食品。新的一年,新少圩种粮农民专业合作社愿与全国有志之士结交共同奋斗,将有机产品发扬光大,为中国农业新一代崛起贡献自己的全部力量!

  “钱米”——钱长本种的原生态有机大米,已经在聚农e购(jn365.com)上线了,目前正在火爆销售中!现在,点击链接即可下单购买!http://www.jn365.com/topics.php?topic=2

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发表于 2016-6-27 17:41:12 | 显示全部楼层

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